Ouvert du lundi au vendredi de 11h45 à 14h30 et du jeudi au samedi de 20h00 à 2h00

la Formule du zinc

le midi uniquement

  • Plat du jour 12 €
  • Entrée / plat ou Plat / dessert 16 €
  • Entrée / plat / dessert 20 €

La carte du Zinc

Cuisiné par la team, du lundi au vendredi midi et le jeudi soir

Grignotage

à partager... ou pas !

  • Jambon Serrano (24 mois), pan con tomate 16 €
  • Piquillos farcis, crème fromagère au basilic 12 €
  • Jambon Cebo (36 mois), pan con tomate 18 €

Plaisir des papilles

  • Assiette du soleil, tartare de tomate, burrata crémeuse, chiffonade de serrano 16 €
  • Tartare de thon, guacamole avocat, kiwi, oignons frits 18 €
  • Risotto de coquillettes au jambon cebo 16 €
  • Roulé de saumon fumé, creamy cheese citron basilic 18 €
  • Tartare de boeuf, à préparer soi-même, frites et salade 18 €

Les plats de la team cuisine

  • Arrosticini d'agneau mariné à l'italienne, pommes au four 22 €
  • Entrecôte Simmental (350 grs), frites, salade, os à moëlle 28 €
  • Thon snacké aux graines de sésame, ravioles écrevisses asperges 24 €
  • Burger du Zinc, éffiloché de cochon, frites et salade 19 €
  • Double entrecôte Simmental (700 grs), frites, salade, os à moëlle 56 €

Les tapas du zinc

à partager et cuisinés pour vous, uniquement le soir

côté terre

  • Palette du Zinc 22 €
  • Jambon Serrano (24 mois), pan con tomate 16 €
  • Jambon cebo (36 mois), pan con tomate 20 €
  • Tempura de poulet 16 €
  • Club sandwich du zinc 12 €
  • Os à la möelle (2 pièces) 8 €
  • Nems au poulet (6 pièces) 10 €
  • Arrosticini d'agneau mariné à l'italienne 18 €
  • Éffeuillé de hampe de boeuf 10 €
  • Éffeuillé d'entrecôte Simmental (350 grs) 24 €

côté végétarien

  • Cannelés maison à l'emmental 12 €
  • Bol de frites fraiches 5 €
  • Légumes grillés marinés 8 €
  • Croquetas de tomate et basilic 10 €
  • Piquillos farcis (crème fromagère au basilic), 5 pièces 12 €
  • Burrata crémeuse, tartare de tomate 14 €

côté mer

  • Tartare de thon, guacamole avocat et kiwi 18 €
  • Bikinis au saumon fumé 12 €
  • Seiches persillées 10 €
  • Steak de thon au sésame 24 €
  • Gambas (Black Tiger) persillées (6 pièces) 18 €
  • Couteaux persillés à la plancha (12 pièces) 14 €

Les desserts

Gourmands

  • Éventail chocolaté (mousse chocolat, tuile de rose des sables) 8 €
  • Bounty du Zinc (un goût de paradis) 7 €
  • Banoffee revisité (sablé cacahuètes grillées) 7 €
  • Pavlova aux fruits de saison, coulis fruits rouges 7 €
  • Big pain brioché perdu, sauce caramel, chocolat et chantilly (à partager) 10 €
  • Café / Déca grourmand 7,50 €
  • Thé gourmand 9 €
  • Champagne gourmand 13 €
  • Assiette de 3 fromages 10 €

Caliente

  • Irish coffee (Whisky) 12 €
  • Maurice coffee (Rhum) 12 €
  • French coffee (Armagnac) 12 €

Les Glaces

à composer à partir de notre sélection de parfums au choix

2 boules : 4€ / 3 boules : 6€

Parfums crèmes glacées

  • Café (100% arabica colombie), Caramel beurre salé, Chocolat noisette, Menthe chocolat, Rhum raisin

Sorbets

  • Citron vert, Fruits de la passion, Fraise, Framboise

Nos coupes glacées

  • Chocolat, caramel, café liégeois 7 €
  • Dame blanche 7 €
  • Summer liégeois (framboise, fraise, passion, coulis fruits rouges) 7 €

La cave du Zinc

Les vins blancs

75CL / 12CL
  • Cabre, vin blanc sec 22 € / 5 €

    Languedoc (AOP), Cellier des demoiselles

  • Domaine des Cassagnols 24 € / 5 €

    Douceur d'automne (IGP), Côte de Gascogne, famille Baumann

  • La grande sieste (Aniane) 28 € / - €

    Blanc de rêve chardonney

Les vins rosés

75CL / 12CL
  • Les Parcellaires de l'Herré 24 € / 5 €

    Gascogne (sec fruité)

  • La grande sieste (Aniane) 28 € / 6 €

    Rosé de rêve

  • La grande sieste (Aniane) 56 € / - €

    Rosé de rêve, (Magnum 150 cl)

Les vins rouges

75CL / 12CL
  • Les Rives d'Argens 22 € / 5 €

    Minervois bio

  • Le Loup Rouge 28 € / 6 €

    Pic Saint Loup

  • La grande sieste (Aniane) 28 € / - €

    Rouge de rêve, Syrah, Grenache

  • Minervois, "La Livinière" 28 € / - €

    Château La Croix Martelle

  • Las Ninas (Vin du Chili) 28 € / 6 €
  • Collioure "Arqueta" 32 € / - €

    Maison Lafage

  • Cru du Beaujolais 36 € / - €

    Saint Amour AOP, Maison Trenel

  • Saint Nicolas de Bourgueil 26 € / 6 €

    « Domaine de la Noiraie »

  • Les Vins de Vienne "Les Cranilles" 30 € / 6 €

    Côtes du Rhône

  • Les Vins de Vienne "Saint Joseph" 38 € / - €

    Amphore d'Argent

  • Les Vins de Vienne "Côte-Rôtie" 58 € / - €

    Amphore d'Or

Les Champagnes

  • Haton cuvée réserve (12 cl) 9 €
  • Haton cuvée réserve (75 cl) 65 €
  • Louis Roederer "cuvée collection" (75 cl) 90 €
  • Louis Roederer "Blanc de Blanc" Millésimé (75 cl) 120 €
  • Louis Roederer (Magnum 150 cl) 180 €
  • Louis Roederer "Christal" cuvée Millésimé (75 cl) 300 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Tarifs de groupe, anniversaire, nous contacter. Prix nets en euros, taxes en service compris. La maison n’accepte pas les chèques.

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